Segurança alimentar e nutricional: fundamentos, desafios e políticas públicas

A segurança alimentar é um tema crucial para o desenvolvimento sustentável e a garantia de direitos humanos. Em um mundo onde milhões de pessoas ainda enfrentam a fome, compreender os fundamentos e as políticas envolvidas é essencial. Além de aspectos econômicos, a segurança alimentar está intrinsecamente ligada a questões de saúde e nutrição, impactando diretamente…